“羊骨炖汤，醇香四溢，我为之倾倒。”
“鲫鱼的汤，清甜滋润，最得我心。”
“鸡架熬制，精华凝聚，我独爱此味。”
“而妈妈的手艺，则是汤中的至高无上。”
“喂……”
这是冬季里常常响起的一段对话。
熬制一锅令人满意的汤，实乃易事，仅需洁净的器皿与精选食材，加之无尽的耐心，你便能调配出比例恰到好处的水、盐、脂肪、蛋白质以及微量元素的奇妙混合。看似平淡无奇，实则诚意满满。若以投入产出比论，汤似乎不及其他料理诚意十足，譬如，用以炖羊汤的几块羊肉，若改为葱爆羊肉，恐怕会上演一场亲朋好友的争夺大战。
然而，人们总爱将绵延的情感与思绪寄托在这轻盈的液体之中。
曹植困顿之际，自喻为泣泪而成的豆汤；希腊水手的恋人相信泪水能如同盐般调味，让爱情永恒；TVB剧中的师奶们，总喜欢以一碗炖汤抚慰那些心怀鬼胎的女婿，言道：“来，喝一碗，百合沙参南北杏炖猪肺，最能滋润人心。”
还有什么比温暖的汤更能抚慰人心的呢？它不仅能平滑肠道的曲折，更能填补心灵的空虚。在寒意逼人的夜晚，独坐灯光下，手中一碗热汤，扑面而来的蒸汽如同爱的拥抱，让人不禁鼻酸，眼眶微湿，哪怕是碗中盛的是食堂的免费紫菜蟑螂腿蛋花汤。
汤的价值不在于食材，而在于投入的时间。
我们忙于生活，以金钱换时间，将美好时光倾注他人，看似愚蠢。然而，煲汤却是一门不容商量的艺术，它仅需时间，即使交由恒温电锅和定时器照料，心中仍需牵挂。
只要厨房一隅有汤锅静静炖煮，散发着诱人的醇香，就意味着有人愿意为你付出宝贵的时间，或者你愿意为自己的身心投入一份关怀。
正因如此，《心灵鸡汤》这套治愈系书籍长盛不衰。设想一下，若其名为《心灵白斩鸡》或《心灵凤爪》，岂不荒谬？
